Cette discipline impressionnante, dite « A Cuerpo Limpio » met en scène des hommes face à la bravoure du taureau.

Il s’agit d’affronter le taureau à mains nues selon 3 figures : le Recorte, le Saut et le Quiebro. Dans l’arène, l’homme n’a rien d’autre que son corps et son courage pour attirer et feinter l’animal.

Cet art ancestral séduit tous les publics, des novices aux aficionados, des locaux aux touristes ainsi que le public familial.