AUBERGE DU CHEVAL BLANC
Le relais de poste date du XVIIIe siècle, et la famille Tellechea régale les Bayonnais depuis un demi-siècle. La fidélité du Cheval Blanc est donc une vertu pérenne et Jean-Claude, qui affiche trente ans de fourneaux, sait de quoi il parle quand il s'agit de jambon ou de merlu. Avec ses trois salles lumineuses, il ne s'endort d'ailleurs pas sur le terroir, privilégiant l'identité dans l'assiette comme dans l'ambiance: Le Parmentier de Xamango au jus de Veau truffé, Le Merlu ,mayonnaise de haricots maïs du Béarn, le Soufflé chaud au Grand-Marnier
68 rue Bourgneuf
64100 BAYONNE
tél.+33 5 59 59 01 33mailchevalblanc.bayonne@orange.frwebhttp://www.cheval-blanc-bayonne.comfacebook
De 29,00 €à 74,00 €
Menu adulte
Capacités & Services
Langue(s) :
Accueil :
Jours d’ouverture et horaires
Ouverture :
- Du 01 janvier 2023 au 31 décembre 2023 (12:00-13:30 / 19:45-21:30)
Fermé tous les lundis.
Tarifs et modes de paiement
Tarifs
- Menu adulte : De 29,00 € à 74,00 €
- A la carte : De 13,00 € à 26,00 €
- Menu du marché: 29€ (midi et soir- sauf le samedi , le dimanche et jours fériés )Menu entre amis: 48€ Entrée + Plat + Fromage ou Dessert - A choisir dans la carteMenu surprise: 74€ 4 plats de la carte, plus 1 dessert choisi dans la carte.