AUBERGE DU CHEVAL BLANC

Le relais de poste date du XVIIIe siècle, et la famille Tellechea régale les Bayonnais depuis un demi-siècle. La fidélité du Cheval Blanc est donc une vertu pérenne et Jean-Claude, qui affiche trente ans de fourneaux, sait de quoi il parle quand il s'agit de jambon ou de merlu. Avec ses trois salles lumineuses, il ne s'endort d'ailleurs pas sur le terroir, privilégiant l'identité dans l'assiette comme dans l'ambiance: Le Parmentier de Xamango au jus de Veau truffé, Le Merlu ,mayonnaise de haricots maïs du Béarn, le Soufflé chaud au Grand-Marnier

Capacités & Services

Langue(s) :

Accueil : FrançaisAnglaisEspagnol

Jours d’ouverture et horaires

Ouverture :

  • Du 01 janvier 2024 au 31 décembre 2024 (12:00-13:30 / 19:45-21:30)

Fermé tous les lundis+ samedi midi et dimanche soir.

Tarifs et modes de paiement

Tarifs

  • Menu adulte : De 29,00 € à 74,00 €
  • A la carte : 19,00 €
    Entrées
  • A la carte : 26,00 €
    Plats
  • A la carte : 13,00 €
    Desserts
  • Différents menus sont proposés de 29€ à 74€Entrées : 19€Plats : 26€Desserts: 13€

Modes de paiement

  • Cartes de paiement
  • Chèques Vacances
  • Espèces
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