PIERRE IBAIALDE ARTISAN DU JAMBON À BAYONNE
Pierre Ibaialde artisan du jambon à Bayonne
41 rue des Cordeliers
64100 BAYONNE
tél.+33 5 59 25 65 30mailpierre.ibaialde@wanadoo.frwebhttp://www.pierre-ibaialde.comfacebook
"Cela fait maintenant plus de 30 ans que Pierre vous reçoit pour vous faire découvrir son atelier et son métier.
Cette visite guidée dure environ 45 minutes, dégustation incluse. Vous saurez tout sur les secrets de préparation du jambon, de l'élevage des porcs à l'affinage des pièces durant de longs mois. Vous traverserez la salle d'affinage aux 800 jambons suspendus, le saloir et le séchoir vous seront présentés en détail. Et vous finirez par la dégustation des produits phares de la maison.
Produits en vente directe à la boutique de l'atelier.
Horaires des visites, réservations et vente en ligne sur pierre-ibaialde.com
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Capacités & Services
Langue(s) :
Accueil :
Tarifs et modes de paiement
Ouverture :
- Du 15 janvier 2022 au 31 décembre 2022
Fermé le samedi de novembre à MarsDu lundi au samedi de 8h30 à 12h30 et de 14 h à 18hEn juillet et aout tous les jours de 10h à 13h30 et de 14h30 à 19 h
Tarifs
- 5€ par personne.
2,50€ de 8 à 14 ans.
Modes de paiement
Localisation
Pierre Ibaialde artisan du jambon à Bayonne
41 rue des Cordeliers
64100 BAYONNE
tél.+33 5 59 25 65 30mailpierre.ibaialde@wanadoo.frwebhttp://www.pierre-ibaialde.comfacebook