Niché dans les remparts sept mètres au-dessus de la ville, il est
dessiné sur un mode japonisant, avec pièce d’eau, pont,
passerelle et cascade. De partout jaillissent des fleurs, associées
non pas par familles comme dans les jardins botaniques
traditionnels, mais par couleurs ou par senteurs.
Un millier de taxons (plantes distinctes en genres, espèces
ou variétés) s’y bousculent. Elles sont choisies essentiellement
parmi les plantes vivaces, souvent pour leur
beauté, comme les pivoines ou les dodécathéons, parfois
pour leur curiosité, comme le dracunculus.