PIERRE IBAIALDE ARTISAN DU JAMBON À BAYONNE
Cela fait maintenant plus de 30 ans que Pierre vous reçoit pour vous faire découvrir son atelier et son métier.
Cette visite guidée dure environ 45 minutes, dégustation incluse. Vous saurez tout sur les secrets de préparation du jambon, de l'élevage des porcs à l'affinage des pièces durant de longs mois. Vous traverserez la salle d'affinage aux 800 jambons suspendus, le saloir et le séchoir vous seront présentés en détail. Et vous finirez par la dégustation des produits phares de la maison.
Produits en vente directe à la boutique de l'atelier.
Horaires des visites, réservations et vente en ligne sur pierre-ibaialde.com
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41 rue des Cordeliers
64100 BAYONNE
tél.+33 5 59 25 65 30mailpierre.ibaialde@wanadoo.frwebhttp://www.pierre-ibaialde.comfacebook
5,00 €
Plein tarif
Capacités & Services
Langue(s) :
Accueil : 
Jours d’ouverture et horaires
Ouverture :
- Du 01 février 2023 au 31 décembre 2023 (09:00-12:30 / 14:00-18:00)
- Du 01 avril 2023 au 30 juin 2023 (09:00-12:30 / 14:00-18:00)
- Du 01 juillet 2023 au 31 août 2023 (10:00-13:00 / 14:00-19:00)
- Du 01 septembre 2023 au 31 octobre 2023 (09:00-12:30 / 14:00-18:00)
- Du 01 décembre 2023 au 31 décembre 2023 (09:00-12:30 / 14:00-18:00)
De février à mars : du lundi au vendredi de 9h00 à 12h30 et de 14h00 à 18h00.
D'avril à juin : du lundi au samedi de 9h00 à 12h30 et de 14h00 à 18h00.
Juillet/Août : 7/7 de 10h00 à 13h00 et 14h à 19h00
Septembre/ Octobre : du lundi au samedi de 9h00 à 12h30 et de 14h00 à 18h00.
Décembre : du lundi au vendredi de 9h00 à 12h30 et de 14h00 à 18h00.
Tarifs et modes de paiement
Tarifs
- Plein tarif : 5,00 €
- Tarif enfant : 2,50 €
Pour les 8 - 14 ans - 5 € par personne et 2,50 € pour les 8-14 ans.
